Кафе, где можно курить

Факт: курить в помещениях кафе и ресторанов больше нельзя.

Президент Украины подписал закон №4844-VI "О внесении изменений в некоторые законы Украины по совершенствованию отдельных положений об ограничении мест курения табачных изделий". Согласно документу курение табачных изделий, электронных сигарет и кальяна запрещается в кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания с 16 декабря 2012 года.
Обсуждения вопроса плохо это или хорошо – оставим другим авторам. Попробуем спрогнозировать возможные последствия закона для работников общепита и рассмотреть легальный обход закона о запрете курения.

Чем чревато для владельцев кафе и ресторанов.

В Великобритании аналогичный закон, запрещающий курить в пабах и других заведениях общепита, был принят в 2007 году. В первый же год треть обанкротившихся питейных заведений указали главной причиной своего закрытия именно этот закон. И если до запрета в стране в среднем закрывалось 350 пабов в год, то после его введения — 1550. 24 тысячи англичан оказались без работы после года действия запрета курения в пабах Великобритании. Можно предположить, что в Украине с традиционным отношением к курению и выпивке последствия будут еще печальнее.
Кроме экономических и социальных последствий имеют место и такие “мелочи”, как исчезновение без оплаты счета вышедших покурить клиентов и взрыв в киевском кафе “Апрель”, по одной из версий из-за отопления газовым баллоном уличной курилки для клиентов.
Сегодня в Украине штрафы за пепельницу на столе могут составлять до 10 000 грн за каждый зафиксированный факт. А сколько таких фактов может быть запротоколировано, зависит только от лени проверяющих и аппетитов бюджета.

Если не в помещениях, то где можно курить?

Под запрет мест для курения, применительно к ресторанам и кафе, не попадают:

• балконы
• лоджии
• террасы
• летние площадки

Очень повезло тем заведениям, в которых есть такие площади. А тем, у которых нет, есть смысл оперативно организовать их. Если, конечно, есть желание зарабатывать, а не выживать. В большинстве случаев оформить прилегающую территорию для использования в качестве летней площадки - не сложно.
Важный юридический аспект в том, что эти места должны быть оформлены не частью помещений, а именно балконом – лоджией – террасой – летней площадкой. Под помещением же понимается исключительно часть внутреннего объема здания, ограниченная капитальными стенами.
Однако, организация такого места для курящих посетителей имеет ряд недостатков. В теплое время года при хорошей погоде – это, безусловно, идеальный вариант. Но редкий клиент получит удовольствие от длительного времяпровождения на открытом воздухе в холод, ветер, мороз и дождь. Пусть даже и с любимой сигаретой.

Тогда - остеклить!

Правильно! Остеклить – это хорошая идея. Вот только чем?
Стандартные окна из дерева, металлопластика и алюминия имеют ряд конструктивных особенностей, которые не позволят открыть проем полностью. А мы ведь хотим, чтоб наша летняя площадка и в теплую погоду оставалась открытая. Да и требования к жесткости оконной конструкции таковы, что без импостов (перемычек, переплетов) сделать ее качественно нельзя.
А с перемычками уменьшается световой проем, ограничивается обзор и сдерживаются щедрые душевные позывы посетителя. А это уже – незаработанные деньги и не полностью счастливый клиент.

Как вернуть курящих клиентов?

Итак, что нужно ресторатору для того, чтоб вернуть курящих клиентов? Всего три вещи:

1. Площадка, терраса, беседка или лоджия;
2. Возможность закрыть ее от непогоды;
3. Возможность открыть ее, когда на улице тепло.

Итак, раскрываем карты: мы рекомендуем для решения проблемы запрета курения безрамное раздвижное остекление.

Подробнее...

Современные системы безрамного остекления

Безрамное остекление — это конструкция из стекла и алюминиевого профиля, позволяющая временно ограждать балкон, лоджию, террасу, полностью или частично от внешнего мира стеклянными элементами.

Оригинальная конструкция была разработана в Финляндии в 1970-х годах на предприятии «LUMON Oy». В основе разработки лежала концепция использования балконов и лоджий городских квартир для отдыха и пребывания на свежем воздухе. Удобство и элегантность конструкции пришлись по вкусу финнам, и распространилось по стране повсеместно. За пределами Финляндии конструкция безрамного остекления называется финской. Существует несколько аналогов, выпущенных на пике популярности системы в Европе. Более простые конструкции выпускают в Германии, Турции.

Оригинальная конструкция LUMON представляет собой два горизонтальных алюминиевых профиля, которые прикреплены к потолку и парапету или полу. К профилям прикреплены раздвижные и поворотные створки из закаленного стекла толщиной 6, 8 или 10 мм.

Первая створка открывается за нижнюю защелку и может быть зафиксирована в положении для проветривания. Остальные створки передвигаются и поворачиваются. При повороте петли блокируются между собой. Благодаря этому стекла могут быть открыты полностью. На лоджиях Г-образной и П-образной формы створки могут быть передвинуты через углы 90° и 270°. Таким образом, эта конструкция позволяет остеклять балконы округлых и геометрически сложных форм.

Конструкция безрамного остекления не является герметичной, что способствует высыханию бетонных конструкций, предотвращая коррозию и удлиняя срок службы. В отношении арматуры срок службы конструкций также удлиняется. При этом закрытые стёкла в холодное время года повышают температуру на лоджии и уменьшают теплопотери дома в целом.


Безрамное остекление это такой вид остекления, который позволит Вам наслаждаться видом из окна в полной мере. Благодаря специальной конструкции створок, панорама из окна не прерывается различными «классическими» перемычками из дерева, алюминия или пластика. Безрамное остекление, оставаясь незаметным, тем не менее защищает от ветра, дождя, пыли и городской грязи. Такое остекление представляет собой остекление в виде сплошной стеклянной стены, без рам и импостов, где в открытом состоянии створки можно сдвинуть в сторону – собрать стеклянную книжку, либо же створки могут сдвигаться параллельно друг другу. В закрытом состоянии створки запирается на ключ. Безрамное остекление широко используется как при остекления загородных строений, так характерно для Москвы и других городов. Безрамное остекление защищает от ветра, дождя и снега, снижает уровень шума на 20 дБ, дает экономию по отоплению, но совсем незначительную (в отличие от теплого остекления) поскольку данный вид остекления является холодным. Стандартная ширина створки 600-900мм, а высота может достигать 3 м. При безрамном остеклении применяется только ударопрочное (закаленные) стекло 6, 8 или 10 мм (в зависимости от габаритов секции). Кромки стеклянных створок отшлифованы, поэтому о них невозможно поранится. Благодаря тому что стекло прошло процедуру закалки оно в 2-3 раза становится прочнее на прогиб, поэтому пригодно для остекления балконов и лоджий на последних этажах высотных домов (в зоне повышенной ветровой нагрузки). Также безрамное остекление состоит из верхних и нижних направляющих, роликов, створочных профилей. Благодаря данным элементам фурнитуры стеклянные секции движутся – складываются в стеклянную книжку и раздвигаются по периметру контура остекления. Алюминиевые профили красятся во все цвета по шкале Ral, и еще стекла могут быть тонированными в массе. Отметим, что данное остекление является отработанным направлением на рынке остекления – фурнитура импортируется из Германии, а стекло производится в России. Если Вам необходимо обустроить уютную и комфортную зону отдыха в Вашем доме, более подходящей системы не существует. Никакой сложной фурнитуры, требующей постоянного ухода. Никаких ручек и петель. Только простые и функциональные элементы. Все секции остекления подвижны и собираются с краю проема, практически не занимая места. В собранном состоянии створки фиксируются специальным ремнем. Это исключает их случайное движение, например от сквозняка, и повреждение. Установленное один раз грамотными специалистами безрамное остекление требует минимального ухода и полностью отвечает современным требованиям к безопасности и защите от атмосферных явлений. В вопросах мытья безрамное остекление, тем более если оно складывается книжкой очень практично и удобно – Вы поворачиваете створку и можете ее помыть с двух сторон. Если же Вы поставили параллельно-сдвижную систему, то тогда отодвинув одну створку моете другую как изнутри так и снаружи помещения. Благо при максимальной ширине в 90 см сделать это весьма просто. В ясный солнечный день стеклянные створки легко убрать – их можно откатить на роликах и сложить в специально отведенном кармане или сдвинуть в сторону. При необходимости безрамное остекление легко можно запереть на ключ.

Подробнее...

Два слова о безрамных раздвижных системах

Выражение «выйти за рамки», как правило, несет скорее отрицательный смысл. Но иногда привычные, существующие на уровне стереотипа ограничения только мешают нам, не позволяя перейти границы рутины, стандарта, обыденности…

А ведь за ними может оказаться нечто по-настоящему новое и прекрасное! В этом случае избавиться от рамок — значит сделать качественно больший шаг в сторону будущего. Разработчики технологии безрамного остекления балконов поступили именно таким образом — причем в буквальном смысле. Исключив традиционные стойки, они добились потрясающего эффекта: стекло смогло проявить себя, что называется, «во всей красе», не прерывая бесконечную прозрачную гладь «боевыми ранами» перекладин. Это впечатление многократно усиливается за счет сравнительно большой площади, создавая по-настоящему панорамный объем. Конечно, на деле не всё так просто: ведь рамы при остеклении балконов выполняют роль опорных элементов. И банально убрать их значило бы оставить конструкцию практически беззащитной перед ветровыми нагрузками, к примеру — ведь остекление такой площади обладает довольно высокой «парусностью». Да и вес самого стекла по законам физики заставляет изгибаться его геометрический контур, что могло бы привести даже к саморазрушению. Поэтому разработка безупречной технологии — как с точки зрения безопасности, так и с учетом удобства длительной эксплуатации — заняла долгие годы. Изобретателями современной методики считаются финны, но есть мнение, что на самом деле «первопроходчиками» были немцы. Впрочем, отечественным покупателям тоже есть чем гордиться, так как наши специалисты внесли и свой конструкторский вклад, внедрив более надежное безрамное остекление с четырьмя точками горизонтальной опоры (сверху и снизу) — в отличие от европейской технологии, при которой створка крепится к алюминиевым направляющим только с верхней кромки. Такая система позволяет передвигать створки не только по прямой, но и в радиусе. Для движения используются бесшумные пластиковые ролики — каретки. Безрамное остекление балконов делает их абсолютно прозрачным… и, к сожалению, не только изнутри. Сегодня считается, что для безрамного остекления балконов границ действительно не существует — в том числе и в переносном смысле. Оно может быть применено на балконах и лоджиях любой формы и площади. Закаленные стекла обладают особой прочностью к удару — собственно, для того, чтобы их все-таки разбить, необходимо как следует постараться молотком. Но даже в этом случае они принесут минимум вреда: осколки имеют закругленные, «оплавленные» края и не склонны к разлетанию. Поскольку створки легко складываются, мыть их гораздо удобнее и безопаснее. Хотя надо оговориться, что делать это придется чаще, нежели в случае традиционного рамного варианта: ведь загрязнения на такой «прозрачной бескрайности» просматриваются гораздо отчетливее. К сожалению, это не главный недостаток безрамного остекления балконов. Да, придется рассказать и о непременной «ложке дегтя», которая, как водится, присутствует в любой бочке меда. Наиболее существенным поводом для отказа является его исключительно «ограждающая» функция. От пыли, ветра и мусора с верхних этажей такое остекление, конечно, защитит — но вот надеяться на теплоизоляцию или уменьшение шума не стоит. Даже простейший стеклопакет, к примеру, задерживает уличные звуки минимум на 30 дБ — а одинарное стекло, пусть и закаленное с 6-8 мм толщины, обладает втрое меньшей эффективностью в этом плане. Что касается температуры на балконе, то она вряд ли будет отличаться от уличной более чем на 2-3 градуса в сторону повышения, даже при дополнительном утеплении. Кроме того, невозможно будет установить москитные сетки — просто некуда. Еще один минус скорее психологического плана — безрамное остекление балконов делает их абсолютно прозрачным… и, к сожалению, не только изнутри. Так что для любителей щеголять на лоджии в веселеньких семейных трусах такой вариант вряд ли подойдет (за исключением, конечно, любителей продемонстрировать соседям новый фасончик). Есть определенный риск почувствовать себя аквариумной рыбкой в банке, помещенной на витрину зоомагазина в людном месте. Впрочем, если единственным вашим соседом со стороны балкона является березовая роща, стесняться нечего — и этот параметр вряд ли станет определяющим в вашем выборе. Но все-таки — как же это красиво, согласитесь! Быть может, это и есть та самая красота, которая требует не таких уж существенных жертв?

Подробнее...

Безрамное остекление балконов, лоджий, беседок, фасадов, ресторанов, террас, офисов

Изобретатели ультрасовременной методики – это финны, но существует мнение, что на самом деле «первопроходчики» это немцы. Впрочем, отечественным потребителям тоже есть чем гордиться, так как специалисты внесли и свой вклад, внедрили более надежное безрамное остекление, у которого 4 точки горизонтальной опоры (снизу и сверху) — в отличие от европейской технологии, при которой створка прикрепляется к алюминиевым направляющим лишь с верхней кромки. Данная система дает возможность передвигать створки по прямой и в радиусе. Для движения применяются бесшумные пластиковые ролики, которые называются каретками.

Безрамное остекление лоджий защитит Вас от холода и от проникновения посторонних "посетителей". Безрамное остекление имеет вид сплошной стеклянной стены, поскольку в нем нет ни рам, ни вертикальных стоек. Оно не разрушает замысла архитектора в старых и элитных домах и не усугубляет пестроту фасадов обычных многоквартирных домов. Основу конструкции, безрамного остекления, составляют алюминиевые профили, идущие по периметру проема балкона или лоджии. Верхний и нижний профили служат направляющими для полностью стеклянных створок безрамного остекления.

Верхний профиль в безрамном остеклении является несущим. По двум его встроенным полкам перемещается двойной роликовый механизм, несущий створку. Для безрамного остекления стекло для створок используется особо прочное - как правило, закаленное борское стекло марки М 6 толщиной 6 мм. Максимально возможная высота таких створок - 2м 10 см. В тех случаях, когда требуются более высокие створки, используют стекло толщиной 8 мм, так как увеличивается парусность створки. Особенно важно позаботиться о прочности стекла при безрамном остеклении балконов на верхних этажах, где они испытывают большие ветровые нагрузки. По краям балкона или лоджии сдвинутые створки складываются внутрь, как листы большой стеклянной книги.

Разработчики технологии безрамного остекления исключили традиционные стойки: стекло смогло проявить себя «во всей красе», без прерывания бесконечной прозрачной глади перекладинами. Данное впечатление во много крат усиливается посредством большой площади, при этом создается панорамный объем.

Безрамное остекление беседок

Самым современным видом защиты беседок от дождя и ветра является безрамное остекление. Оно идеально вписывается в любую садовую композицию, не нарушает пропорций беседки и поддерживает общий стиль ландшафта. Так как Украина отличается довольно прохладными осенними вечерами, такое остекление позволит продлить ваше нахождение на свежем воздухе, приятно провести вечер в непосредственной близости к природе и любоваться красотой открывающейся панорамы.

Тонированное безрамное остекление беседок создаст дополнительный комфорт и защитит от яркого солнца. Кроме того, оно позволит, при необходимости, сделать беседку или веранду более уютной, создать более романтическую атмосферу.

При желании стекла можно сдвинуть, и тогда ничто не нарушит ваше единение с природой. Система устроена так, что открывается любой проем или все сразу. Все остекление сдвигается в виде книжки и не доставляет никакого неудобства окружающим.

Такой вид безрамного остекления беседок подходит практически под любую архитектурную форму: квадратную, круглую, овальную. У вас не возникнет проблем с установкой отдельных блоков и соединением их между собой. Финская технология предусматривает качественное монтирование закаленных стекол на алюминиевые профили, которые надежно закрепляются петлями.

Планируя свою беседку, многие хотят иметь свободную, открытую зону. Но в случае непогоды порывы дождя и ветра делают невозможным нахождение в таких беседках. Безрамное остекление беседок лишит вас этих неудобств. Застеклив помещение по финской технологии, у вас исчезнет необходимость быстро собираться и прятаться от непогоды в дом. Вы одним движением руки, легко и просто сможете закрыть стекла и приятно проводить досуг в сухой зоне отдыха. А после дождя сразу же можно открыть застекление и наслаждаться прохладным и свежим воздухом.

Безрамное остекление балкона

Безрамное остекление балконов – новая модная технология в строительстве. Снаружи такая система безрамного остекления выглядит легкой и воздушной, без вертикальных стоек и рам.

Конструкция безрамного стеклянного балкона представляет собой два горизонтальных алюминиевых профиля толщиной 3 мм. К профилям крепятся специальные раздвижные и поворотные створки из закаленного стекла толщиной 8 мм. Ширина стекол может быть от 450 до 650 мм, максимальная высота 2350 мм.

Первая створка безрамного остекления открывается за нижнюю защелку, также эта створка может фиксироваться в положении для проветривания. Остальные створки конструкции передвигаются и могут поворачиваться. В итоге стекла могут быть открыты полностью.

Снаружи между стеклянной створкой и алюминиевым профилем проложены резиновые уплотнители, защищающие балкон от влаги и осадков. Щели между створками и ограждающими стенами балкона заполняют силиконом. Стеклянные створки и алюминиевые профили скрепляются между собой специальным клеем.

По желанию заказчика можно покрасить алюминиевые профили в любой цвет по шкале Ral.

Плюсы безрамного остекления:
- Можно остеклить балкон любой формы, не изменяя общий вид здания.
- Балкон можно полностью открыть – створки собираются «книжкой» и поворачиваются к стене.
- Закаленное стекло безопасно. Если вдруг его удастся кому-либо разбить – стекло осыпается мелкими «кубиками», и риск порезаться отсутствует.
- Обеспечивает защиту от шума, грязи и атмосферных осадков.
- Створки удобно мыть и снаружи, и изнутри - благодаря особенностям конструкции они легко доступны.
- Сохраняется максимум светового проема - а точнее, все 100%.

Минусы безрамного остекления:
- Главная функция такого остекления – именно оградительная. Застеклив балкон таким образом, вы не получаете дополнительного теплого помещения – температура в холодное время года будет всего на 2–3°С выше уличной.
- Невозможно закрепить москитную сетку. А значит, защититься от мух и комаров с помощью москиток не удастся.
- Безрамное остекление по шумоизоляции проигрывает современному стеклопакету (безрамные системы поглощают около 15 дБ, стеклопакет – 30 дБ).

Безрамное остекление может использоваться не только для лоджий и балконов, но также для кафе, ресторанов, беседок, террас, офисов. Это стильно, удобно и модно.

Уже 10 лет деятельность нашей фирмы ориентирована на клиента, поэтому мы ищем индивидуальный подход к каждому клиенту. С каждым днем мы стремимся к тому, чтобы наша компания предоставляла Вам продукцию новейших технологий и высокого качества. Безрамное остекление балконов, лоджий, рольставни, двери, перегородки, также остекление в частных домах.

На сегодняшний день Мы - динамично развивающаяся компания, предоставляющая высококачественные услуги на рынке безрамных стеклянных конструкций. Постоянно расширяя перечень предлагаемых услуг, мы стремимся к комплексному решению задач и возможно более полному удовлетворению пожеланий клиентов.

Подробнее...